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純華楼 四川料理:森ノ宮・玉造

いつもにこにこ優しいこの店のマスターはいつも女性従業員に怒られている。

彼等の会話は中国語だが、だいたいどんなことでマスターが怒られているかすぐわかる。

時々、日本語が通じてないのはご愛嬌だけれど、もう何年も家族総出で通いづつけている大好きなお店だ。

まずはなんといっても焼き餃子。肉汁たっぷり小籠包のような焼き餃子だ。

1人前6個。お持ち帰りもできるけれど、やっぱり店で食べるのが美味しい。

麻婆豆腐。辛さで2種類。刺激を求める人はぜひ辛い方をどうぞ。クセになる辛さ。

四川焼きそば。子どもには辛いので、子連れの時は代わりに五目チャーハン。

余力があれば、牛肉細切り炒め、麺類も絶品です。デザートの胡麻団子は別腹で。

初めてのグルメネタをあげたのは、この2年間のコロナ禍で、大好きなお店がいくつも閉店してしまったから。

個性的なお店がなくなるのは本当に寂しく、美味しいものを作る人が元気をなくしている姿は胸が痛む。

少しでも、大好きなお店が続いてくれますようにという思いを込めて、記事をアップしました。

ボナペティ!!

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この記事を書いた人

大阪で小さな会社の代表をしながら、子育て中のワーキングマザーです。
現在第二子妊娠中。

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